Nutrição Clínica | Saúde | Bem-estar
Para 4 porções: INGREDIENTES: 350g bebida vegetal de côco 80 ml de água 2 colheres de sopa de agave bio 25g de cacau bio em pó 5 colheres de sopa de sementes de chia pitada de sal 280g de framboesas congeladas PREPARAÇÃO: Adicione a bebida vegetal de coco, água, agave, […]
INGREDIENTES (8 cookies): 🥥 1 banana madura 🥥 50g de coco ralado 🥥 1 colher de café de extrato de baunilha PREPARAÇÃO: 🥥 Pré-aqueça o forno a 180ºC. 🥥 Numa tigela pequena, amasse a banana, acrescente a baunilha e continue a amassar até que esteja bem “pastoso”. 🥥 Em seguida, […]
Ingredientes: 2 abacates maduros 3 colheres de sopa de cacau puro 3 colheres de sopa de àgua ou bebida vegetal Preparação: Colocar todos os ingredientes num blender/ liquidificador e bater… Nota: Pode colocar um pouco no frio para ficar ainda mais consistente. Sugestões de decoração: Decorar com hortelã ou frutos secos […]
Porções: 20 biscoitos Ingredientes: 180g de aveia 30 gramas de proteína vegetal em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 30g de ghee ou óleo de coco 1 colher de chá de extrato de baunilha 1 ovo 40g de açúcar de coco ou agave 30g pepitas de cacau […]
Ingredientes para 3 pessoas: Bowl 200g Bimis 1 batata-doce pequena, partida em pedaços 1 tomate, partido em pedaços 1 cebola, cortada em fatias 50g de grão de bico, previamente cozido 1 abacate fatiado 2 colheres de sopa de azeite Chimichurri: 1 molho grande de salsa 2 a 3 dentes de […]
Ingredientes: 1 banana congelada 1 pêssego 100 ml bebida vegetal 1 colher de chá de spirulina Toppings: Mirtilos Sementes chia Nozes Modo de Preparação: Adicione todos os ingredientes num liquidificador (excepto os toppings) e misture lentamente até engrossar e ficar cremoso. Transfira para uma tigela e adicione os seus toppings […]
Ingredientes: 250g morangos 1 banana 1 colher de sopa de sementes de chia 250 ml de kombucha Modo de Preparação: Misture todos os ingredientes até ficar homogéneo. Sirva imediatamente.
Ingredientes para 2 pessoas: 2 frascos de atum em azeite ou ao natural 125ml de bebida vegetal 200g de espinafres 2 ovos 50g de queijo ralado 1 cebola 1 dente de alho Sal e pimenta q.b. Modo de Preparação: Pique a cebola e o dente de alho e leve-os a […]
Ingredientes: 200 ml de bebida vegetal de aveia 1 banana congelada, fatiada 1 porção de proteína vegetal biológica Gelo Toppings ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Banana fatiada Nozes cruas picadas Sementes de chia Pepitas de cacau Modo de Preparação: Triturar no liquidificador os ingredientes. Colocar topping a gosto.
Ingredientes: 🍓250g frutos vermelhos (usei morangos, framboesas e mirtilos) preferencialmente congelados para obter a consistência pretendida 🍓150 ml bebida vegetal Modo de preparação: 🍓Triturar no liquidificador. 🍓Adicionar topping a gosto, neste caso 1 kiwi, 6 amêndoas partidas e sementes de chia a gosto.