Bifes De Peru No Forno Com Mel

Ingredientes:

• 1 kg de bifes de peru
• 4 dentes de alho
• Sumo de um limão
• Azeite q.b.
• 2 colheres de sopa de mel
• Pimenta (a gosto)
• Sal (a gosto)
• Noz-moscada (a gosto)

Modo de Preparação:

• Coloque os bifes de peru num tabuleiro e tempere com sal, pimenta, alhos picados, mel e sumo de limão. Deixe marinar cerca de uma hora.
• Pré-aqueça o forno a 180ºC. Regue o preparado anterior com azeite. Leve ao forno até dourar.
• Sirva com acompanhamento a gosto. Usei massa de quinoa e arroz bio e espinafres salteados com azeite e alho.

Bom apetite! 🙂