Ingredientes:
- 1 embalagem de coxas de frango do campo
- 2 laranjas
- 1 limão
- 5 dentes de alho
- Alho em pó
- Pimenta preta moída q.b.
- Sal q.b.
- 2 c. sopa Azeite extra virgem
Modo de Preparação:
- Espremer as laranjas, o limão e misturar
- Juntar ao sumo 1 colher de sopa de azeite, 1 dente de alho triturado, alho em pó a gosto e uma pitada de sal
- Colocar a outra colher de azeite num tabuleiro de ir ao forno com 1 dente de alho triturado no fundo
- Envolver as coxas no sumo e colocar no tabuleiro
- Repetir o procedimento para todas as coxas
- Colocar o sumo que sobrou por cima das coxas no tabuleiro bem como os dentes de alho
- Levar ao forno a 180°C por 30 min.
