Tag: low carb

Mousse Vegan de Chocolate

Ingredientes: 2 abacates maduros 3 colheres de sopa de cacau puro 3 colheres de sopa de àgua ou bebida vegetal Preparação: Colocar todos os ingredientes num blender/ liquidificador e bater… Nota: Pode colocar um pouco no frio para ficar ainda mais consistente. Sugestões de decoração: Decorar com hortelã ou frutos secos […]

“Enchilada” de Courgette com Frango

Ingredientes: 450g peitos de frango 2 colheres de sopa de azeite extra virgem 1 cebola cortada em cubos 2 dentes de alho picados 1 colher de chá cebolinho 2 colheres de chá pimenta 300g de molho de tomate caseiro 2 courgettes grandes, fatiadas com um descascador largo Queijo mozzarella ralado […]